반응형 분류 전체보기137 철분 많은 음식 5가지 빈혈 예방하기 철분은 체내에 산소를 공급해주는 역할을 하는 헤모글로빈의 구성 성분입니다. 이 철분은 산소를 신체 각 조직으로 운반해주는 역할을 하는데요, 철분이 체내로 한번 흡수되면 일부만 배설되고 대부분 재사용되기 때문에 일일 필요량은 적다고 할 수 있습니다. 하지만 철분의 필요량이 증가하는 연령층이 있는데 바로 성장기 어린이와 임산부, 청소년과 성인 여성입니다. 철분이 부족하게 되면 빈혈 증상이 생기게 되고, 빈혈이 생기면 쉽게 피로하거나 창백하고 어지러운 현상을 자주 경험하게 됩니다. 그러면 철분이 많은 음식을 섭취하여 미리 빈혈을 예방하는것도 좋은 방법이겠는데, 철분이 많은 음식에는 어떤 것들이 있을까요? 철분이 많은 음식의 대표적인 식품으로 간, 고기, 조개류, 견과류, 달걀노른자, 콩류, 녹색채소 등을 들 .. 2021. 6. 10. 수박 써는 법 쉽게 먹기 편하게! 수박의 계절이 돌아왔습니다. 며칠 전 홈플러스 익스프레스에서 수박을 한 통 사서 왔는데 정말 달고 맛있더라구요. 그래서 그 이후에 마트 인터넷몰에서 또 한번 수박을 주문했는데 또 성공~! 수박을 한번 사면 맛없을 때도 많은데 최근에는 두 통 모두 엄청 달고 맛이 좋았어요. 그런데 이렇게 맛있는 수박, 먹을 때 예쁘게 썰어져 있다면 더 맛있겠죠? 오늘은 수박 예쁘게 써는 법에 대해서 한번 알아보겠습니다. 대부분 수박 자르는법을 한 가지 방식으로만 하실텐데요, 특별한 날이나 손님이 오셨을 때 이렇게 예쁘게 썰어보시기 바랍니다. 수박 써는 법 1. 네모 모양으로 썰기 먼저 수박을 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 잘라냅니다. 아래, 위쪽으로 둥근 부분을 편평하게 자릅니다. 수박을 반으로 자른 후(또는 먹게 될 양에 따.. 2021. 6. 8. 감자 삶는 방법 쉽게 맛있게! 6월부터 9월 정도까지 제철인 감자. 제철이 아닌 때에도 삶은 감자를 즐겨드시는 분들이 많이 계시는데 제철인 감자로 삶아먹으면 훨씬 더 포슬포슬 맛있는 감자를 만날 수 있습니다. 감자는 삶아먹기도 하고, 튀겨 먹기도 하고 여러가지 요리법이 있는데 오늘은 어떻게 하면 맛있게 감자를 삶을 수 있는지, 감자 삶는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 감자 삶는 방법 1. 감자 씻기 먼저 감자를 깨끗하게 씻습니다. 껍질을 벗겨서 삶기도 하지만, 껍질째 깨끗하게 씻어서 삶아도 좋습니다. 싹이 난 부분이 있다면 도려냅니다. 감자 싹에는 식중독을 일으킬 수 있는 성분이 있을 수 있습니다. 2. 냄비에 넣고 물 붓기 감자 삶을 때 냄비에 물 양을 얼마나 넣는지는 감자의 갯수에 따라 달라집니다. 따라서 냄비에 감자를 먼.. 2021. 6. 7. 애그플레이션 이란? 관련주 인플레이션, 디플레이션, 스태그플레이션까지도 들어보셨을텐 애그플레이션이라는 용어도 혹시 들어보셨나요? 영어로 농업을 agriculture라고 하는데요, 여기에 물가 상승을 의미하는 단어인 inflation이 합쳐져서 애그플레이션, agflation 이라는 단어가 만들어졌습니다. 애그플레이션이란? 애그플레이션이란, 농산물의 가격이 올라서 일반적인 물가도 덩달아서 오르는 현상을 말하며, 영국의 경제 주간지 '이코노미스트'에서 처음으로 사용된 것으로 알려져 있습니다. 이러한 곡물 가격의 상승 요인으로는 지구 온난화 등의 기후 변화 또는 육류 소비가 증가함에 따른 사료용 곡물 수요의 증가, 곡물을 이용한 대체 연료의 활성화 등을 들 수 있겠습니다. 그런데 이 애그플레이션은 우리의 평소 밥상과 관련이 있는 부분이.. 2021. 5. 25. 포렌식 이란 뜻? 범죄 관련 뉴스에서 포렌식이란 용어 많이 들어보셨을 것입니다. 포렌식 이란 공청회를 뜻하는 라틴어 forensis에서 유래되었다고 하는데요 어떤 의미인지 오늘은 포렌식 뜻에 관해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 포렌식 이란? 외국어 표기 : Forensic 포렌식이란 범죄를 밝혀내기 위한 수사에 쓰이는 과학적인 수단이나 방법 그리고 기술 등을 포괄하는 개념입니다. 국내에서는 '범죄과학'이라는 용어로 번역되고, 영국의 옥스퍼드 사전은 '범죄조사에 적용하는 과학적 방법과 기술'로 정의합니다. 범죄현장에 남은 지문이나 DNA 등을 분석해서 증거물 분석을 하는 것이 포렌식의 대표적인 것으로 볼 수 있습니다. 디지털 포렌식이란? 그렇다면 디지털 포렌식 뜻은 무엇일까요? 디지털 포렌식은 컴퓨터나 휴대폰 등 디지털 매.. 2021. 5. 4. 십장생 뜻과 십장생의 10가지 십장생에 대해서 많이 들어보셔서 막연히 어떤거라고는 알고 계시겠지만 정확하게 어떤건지 궁금해하는 분들이 많으실거에요. 그래서 오늘은 십장생 뜻은 무엇인지, 또 십장생의 10가지를 알아보도록 하겠습니다. 십장생 뜻 십장생(十長生)이란 한자 풀이 그대로 10가지 오래 사는 사물을 가리키며, 민간신앙 및 도교에서 불로장생을 상징하는 열가지의 사물을 가리키는 용어입니다. 이 십장생은 자연, 동물, 식물에서 장수하는 사물들을 정한 것인데요, 늙지 않으며 오래 사는 것을 의미하는 열 가지 동식물을 불로장생의 상징물로 삼은 것입니다. 그렇다면 십장생에 포함된 10가지는 무엇일까요? 십장생의 10가지와 그 의미 해 세상을 밝게 비춰주는 지혜. 산 모양이나 성질이 변하지 않는 건재함. 물 맑고 깨끗함, 순결을 의미. 돌.. 2021. 4. 29. 대상포진 초기증상, 치료기간, 전염, 재발 갑자기 신체의 일부에 두드러기같이 뭐가 나거나 하는 증상을 보실 수 있는데요, 이 증상이 척추를 중심으로 하여 양쪽 모두가 아닌 한 쪽 부위로만 그렇다고 할 때는 그러려니 하고 가볍게 넘기지 마시고 대상포진도 한번 의심해보시기 바랍니다. 오늘은 대상포진 초기증상으로는 어떤게 있으며, 치료방법은 어떻게 되는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 대상포진이란? 대상포진이란, 어릴 때 수두의 원인이 되는 바이러스가 수두가 치료된 이후에도 사라지지 않고 우리 몸 속 신경을 타고 척수 안에 숨어있다가 우리 몸의 면역 기능이 떨어졌을 때 다시 활성화되어 나타나는 질병입니다. 대상포진은 우리 몸의 신경 중의 하나를 따라서 퍼지는 특징이 있으며, 우리 몸의 신경은 척추에서 오른쪽과 왼쪽으로 한 가닥씩 나오기 때문에 몸의 한쪽.. 2021. 4. 28. 피부 가려움증의 원인과 치료 살아가면서 다양한 질환을 겪게 되지만 그중에서 견디기 힘든 것 중의 하나가 피부 가려움증이 아닐까 싶습니다. 피부 소양증으로도 불리는 가려움증의 원인은 다양한데요, 단순히 피부가 건조해서 가려울 수도 있고 질병으로 인해 가려움증이 찾아올 수도 있습니다. 햇빛 알레르기 또는 화농성 여드름 등 피부 질환으로 고통받고 있는 분들도 많이 계시죠? 오늘은 피부 가려움증이 어떤 이유로 인한 것인지 한번 알아보도록 하겠습니다. 피부 가려움증은 계절상으로는 환절기 또는 봄철에, 하루 중에는 밤에 더 두드러지게 나타나는것이 특징입니다. 피부가 한번 가렵다고 느끼게 되면 계속해서 그 부위를 긁게 되고 이렇게 해서 자꾸 긁을수록 피부 상태가 악화될 수 있습니다. 긁는 행위는 일시적으로 시원함을 느끼게 해 주지만 실제로는 가.. 2021. 4. 14. 식빵 보관법 알아보기 제과점에 가면 늘 빠뜨리지 않고 장바구니에 담아오는 품목이 있는데요, 바로 식빵입니다. 요즘은 식빵만 전문으로 판매하는 베이커리도 동네에서 많이 볼 수 있는데, 우유 식빵, 옥수수 식빵, 호밀 식빵 등 식빵 종류도 다양합니다. 탕종 식빵이라고도 들어보셨나요? 탕종 식빵이란 기본 제빵 과정에 호화 과정을 추가하여 만든 것으로, 따뜻한 물과 밀가루가 섞이면서 쫄깃한 반죽이 형성되고 나면 효모와 물을 추가하여 완성한 반죽을 구운 빵입니다. 이러한 탕종 식빵을 만들기 위한 재료도 요즘 베이킹 쇼핑몰에서 인기가 많다고 합니다. 이렇게 샌드위치용이든 토스트용이든 식빵은 여러모로 활용되기 때문에 저처럼 식재료 중에 떨어뜨리지 않고 구매해두시는 분들도 많을 텐데요, 식빵의 유통기한은 보통 4~5일 정도인데 식빵을 한번.. 2021. 4. 13. 두릅 데치는 방법 보관 방법 제철을 맞이한 두릅 많이 드시고 계신가요? 두릅을 처음 접해보신 분들도 많을텐데요, 두릅은 특유의 향과 쌉싸름한 맛으로 인해 호불호가 있는 음식이긴 하지만 그 효능에 대해서 들어보신다면 일부러라도 건강을 위해 챙겨먹게 되는 음식이기도 합니다. 두릅은 봄이 제철이긴 하지만 요즘은 여름두릅이라고 해서 봄철에만 수확을 하지 않고 4월~10월까지도 수확을 한다고 합니다. 그럼 두릅은 어떤 효능이 있는지 두릅 효능에 대해서 한 번 알아보고 두릅 데치는 방법과 보관 방법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 두릅 효능 두릅은 단백질이 풍부하고, 인, 칼슘, 철분, 비타민 등이 많이 들어 있습니다. 두릅의 쓴 맛을 내는 성분인 사포닌은 혈액순환을 도와주고 피로 회복에 좋습니다. 비타민C가 풍부합니다. 신장의 기능을 강화.. 2021. 4. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 14 다음 반응형
