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아보카도 효능 12가지 비타민과 무기질이 풍부해 다양한 요리 재료로 각광받고 있는 아보카도, 오늘은 그 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아보카도는 당분의 함량이 낮고 여러가지 영양소를 골고루 함유하고 있는데요, 최근에 아보카도로 만들 수 있는 요리 레시피들이 많이 알려지면서 더욱 인기를 얻고 있습니다. 전 세계적으로도 아보카도의 효능이 입증되면서 슈퍼푸드의 하나로 자리매김하기도 했는데요, 아보카도는 우리 몸에 어떤 효능들이 있을까요? 아보카도 효능 1. 뇌 건강에 도움이 됩니다. 아보카도는 불포화지방산이 풍부하여 혈행이 개선되므로, 뇌의 발달에 도움을 주고 노인과 갱년기 여성의 기억력 향상에 좋습니다. 2. 피로 회복에 좋습니다. 아보카도는 비타민, 무기질, 아미노산이 골고루 풍부하며 이러한 영양소들이 우리 몸의 피로를 .. 2021. 2. 27.
백신이란? 접종 후 주의사항 여러 회사에서 코로나 백신을 만들어내고, 우리나라에서도 코로나 백신 접종이 시작되었다는 소식이 들려오고 있습니다. 오늘은 백신이란 무엇인지, 어떻게 작용하는지에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. 코로나 백신접종이 시작되었다는 뉴스가 나오기 시작한 후, 예방접종 후의 주의사항이나 관찰해봐야 할 사항에 대해 이야기가 많이 나오고 있습니다. 백신은 처음 개발된 이후 우리 생활에서 떨어질 수 없는 것이 되어오고 있는데요, 백신이란 어떤 것이고 백신은 처음 누가 어떻게 개발했을까요? 백신이란? 백신이란 인간이나 동물에 특정의 질병 또는 병원체에 대한 후천적인 면역을 부여하는 의약품입니다. 죽거나 약화된 병원균들을 포함한 주사를 접종하여서 특성한 병원균에 대한 면역력을 그 질병에 걸리기 전에 부과하는 것이라고 할 .. 2021. 2. 27.
3월 제철음식 Best5 봄의 시작을 알리는 3월, 오늘은 3월에 영양을 듬뿍 머금고 있는 제철음식에 대해서 한번 알아보려 합니다. 새 해가 시작되고 음력 설도 보내고 나면 곧 꽃피는 봄, 3월이 다가옵니다. 3월에는 겨울잠 자던 개구리도 깨어난다는 경칩도 있는 달인데요, 산과 밭과 들에서도 많은 식물들이 돋아나고 따뜻한 기운을 눈치챈 만물이 소생하는 때이기도 합니다. 이런 3월에 먹으면 좋은 제철 음식들도 참 많은데요, 제철인 음식은 제철이 아닐 때 먹는 것보다 영양을 훨씬 많이 담고 있으며 신선하고 낮은 가격에 구매할 수도 있기 때문에 본인 몸에 맞는 제철 음식을 찾아서 많이 드실 것을 권해드립니다. 그럼 3월 제철음식에는 어떤 종류들이 있는지 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 딸기 봄의 대표 과일이라고 할 수 있는 딸.. 2021. 2. 26.
오곡밥 재료 정월대보름 나기 올해도 정월대보름을 맞이하여 오곡밥이나 다른 대보름 음식 준비하고 계시는 가정 많을 것 같습니다. 오늘은 오곡밥에 대해 알아보고 재료로는 어떤 것이 있는지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 정월대보름이란 한 해의 첫 보름이자 첫 보름달이 뜨는 날입니다. 날짜로는 음력 1월 15일이며, 우리나라 세시풍속 중에서 설날만큼이나 중요하게 여기는 날이라고 할 수 있습니다. 1년을 시작하는 1월 1일 못지않게 첫 보름달이 뜨는 대보름날을 중요한 뜻으로 생각하고 있었기 때문입니다. 농경을 기본으로 하였던 우리 사회에서 추석도 보름날인 걸 보면 보름달이 뜨는 날의 상징적인 의미가 아주 크다고 볼 수 있겠습니다. 정월대보름에는 여러가지 민속놀이를 즐기기도 하는데요, 우리가 잘 아는 줄다리기를 비롯하여 차전놀이, 쥐불놀이, .. 2021. 2. 25.
피로 회복에 좋은 음식 추천 체력적으로 많이 지치게 되고 우울한 기분이 드실 때 한 번씩 있으시죠? 그럴 때 음식을 통해 그 기분을 떨쳐버릴 수도 있는데요 오늘은 피로 회복에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 체력이 떨어지고 컨디션이 좋지 않을 때, 울적한 기분이 들 때, 스트레스를 이겨내기 위해서는 어떻게 하면 좋을까요? 운동을 통해서 그 상황을 이겨내는 분들도 있으실 테고 취미생활을 통해 변화를 찾으시기도 할 텐데요, 음식을 통해서도 피로를 이겨낼 수 있습니다. 여러 가지 음식들이 그러한 작용을 돕겠지만 특히 비타민 B군이 많이 함유된 음식들이 사람들의 기분을 북돋우는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그럼 피로 회복에 좋은 음식들 어떤 것이 있는지 아래에서 한번 살펴보도록 하겠습니다. 1. 시금치 시금치는 잎이 푸른 채소 중.. 2021. 2. 24.
당뇨에 좋은 음식 7가지 우리의 생활 습관, 식습관과 밀접한 관련이 있는 질병 중의 하나가 당뇨병입니다. 요즘은 젊은 층에서도 당뇨로 걱정하고 계시는 분들이 많은데 오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해서 한 번 알아보도록 하겠습니다. 당뇨는 소리 소문 없이 찾아온다고들 하는데요, 당뇨에 대해서 전혀 의심 않고 계시다가 어느 순간 건강검진을 통해서 발견될 수도 있고 다른 질병의 치료를 위해서 실시한 검사 결과를 통해서 발견될 수도 있습니다. 그럼 당뇨병이란 무엇일까요? 포도당은 우리 몸이 사용하는 가장 기본적인 에너지원이고, 혈액 속의 포도당 농도를 혈당이라고 부릅니다. 혈당은 췌장(이자)에서 생산되는 인슐린과 글루카곤이라는 두 가지 물질에 의해서 일정한 수준으로 유지되는데요, 이 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 .. 2021. 2. 24.
불면증 해결하려면 어떻게? 밤에 잠이 잘 안 와서 힘드시거나 또는 자다가 자주 깨는 바람에 충분한 숙면을 취하지 못하는 경우 등 불면증으로 힘들어하시는 분들 많으시죠? 오늘은 불면증에 대해서 한 번 알아보도록 하겠습니다. 수면은 우리 생활에서 가장 큰 비중을 차지하는 것 중 하나라고 할 수 있는데요, 밤에 잠을 잘 자고 일어나야 다음 날 삶에 활력이 생기고 모든 일에 능률이 높아져서 삶의 질 또한 높아진다고 할 수 있겠습니다. 우리는 자는 동안에 낮에 쌓인 스트레스를 풀고 건강을 회복하기 때문입니다. 충분한 잠은 마음속의 불안감과 우울감을 떨쳐버릴 수 있게 도와주고 성장기에 있는 아이들의 경우 성장을 돕기도 합니다. 그런데 불면증이 있으신 분들은 밤에 아무리 애써도 잠이 들지 않고 자꾸만 뒤척여지기만 하거나, 또 겨우 잠이 들었는.. 2021. 2. 22.
표고버섯 보관방법 생표고버섯 사셨다가 시커멓게 변하거나 물러져서 버리셨던 경험 없으신가요? 오늘은 표고버섯을 싱싱하게 오래 보관하는 방법에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 표고버섯은 건강에도 좋지만 그 독특한 향으로 인해 좋아하시는 분들도 많습니다. 표고버섯 머릿 부분에 별 모양으로 예쁘게 다듬어 모양을 만들어주면 갈비찜, 닭찜 등의 고명으로 쓰기에도 정말 좋은데요, 한식에 다양하게 활용할 수 있어서 더 매력적인 식재료입니다. 버섯은 종류가 정말 다양한데 다양한 종류별로 영양 성분도 각각 다르게 가지고 있습니다. 그리고 각 버섯마다 잘 어울리는 음식이 따로 있어서 용도에 맞게 다양하게 구입해서 드실 수 있습니다. 가늘게 썰어서 볶음용으로도 쓰고 깍둑 썰어서 조림용으로도 쓰고, 잘게 찢어서 부침개를 만들거나 된장찌개에도.. 2021. 2. 20.
정월대보름 나물 종류별 어떤 의미? 매년 정월대보름은 음력 1월 15일입니다. 따라서 올해는 양력으로 2월 26일이 정월대보름인데요, 새해 들어 처음 맞이하는 보름날인 이 날은 다양한 나물로 음식을 만들어 먹고 행사를 즐기기도 합니다. 오늘은 이 정월대보름에 대해 알아보도록 하겠습니다. 정월대보름은 설 다음에 돌아오는 작은설이라고도 불리는데요, 새해의 행운을 상징하는 보름달이 큼직하게 떠올라서 앞날을 기원하고 한 해의 복을 바라는 날이기도 합니다. 추석에는 한가위 보름달을 보면서 한 해 수확에 대해 감사해한다면, 정월대보름은 한 해의 시작을 알리는 희망을 담은 달이라고 할 수 있습니다. 이런 정월대보름 즈음이 되면 동네마다 시장이 분주해지는 모습을 볼 수 있는데요, 정월대보름 음식을 만들기 위한 재료를 사시는 분들로 북적이게 되고 마을 잔.. 2021. 2. 19.
구내염 치료법 및 예방법 구강에 발생하는 염증성 질환을 구내염이라고 하는데요, 생활하다 보면 누구나 한 번쯤은 꼭 겪게 되는 질병 중의 하나가 구내염이 아닐까 싶습니다. 오늘은 이 구내염의 원인, 증상 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 구내염은 증상별로, 원인별로 또는 발생 부위별로 각각 여러가지로 분류할 수 있습니다. 일반적으로 궤양성 구내염, 수포성 구내염, 미란성 구내염으로 나뉘는데요, 구내염의 발생 원인은 일반적으로 세균 감염, 곰팡이 감염, 바이러스 감염 등과 같은 요인에 의합니다. 구내염이 발생했을 때 비타민이 부족해서 그렇다는 얘기도 많이 들어보셨죠? 실제로 비타민B12, 비타민C, 철분 결핍 등으로 인해서 빈혈, 피로, 전신질환 등과 함께 구내염이 발생하기도 합니다. 또한 면역장애와 위장장애로 인해 나타날 수도 .. 2021. 2. 15.
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